木糖醇健齿功效无充分证据贵州消协建议勿多食
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摘录：健康百宝箱 来源： 加入时间：2007年08月22日 |
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木糖醇健齿功效无充分证据贵州消协建议勿多食
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木糖醇健齿功效无充分证据 贵州消协建议勿多食
“防蛀健齿”功效无充分证据
消协：木糖醇别多吃
木糖醇口香糖成了人们日常的零食，虽然口香糖中含有木糖醇可以健康牙齿，但木糖醇性寒，胃肠功能较弱的人过多食用后会出现轻度腹泻。为此，省消协提示，吃木糖醇口香糖每日最好不要超过50克，拿40粒60克左右装的来说，即不应超过1瓶。
据介绍，含有木糖醇的口香糖的另一个功能是刺激唾液分泌，通过唾液的缓冲作用才起到护齿作用，但口香糖中的木糖醇含量多少并不影响防龋效果。因此，消费者在选择护齿口香糖时，木糖醇的含量高低不应是主要因素。
许多新品牌对木糖醇口香糖进行了升级换代，新品木糖醇口香糖在原配方中添加了海萝胶和磷酸氢钙两种有效成分，所以有“能修复蛀牙”的功效。为此，相关专家表示嚼含有这两种物质的口香糖增加了唾液中的矿物质的含量，在一定程度上增强了牙齿钙化的可能性，可能对修复早期蛀牙有一定的作用。但是，其最终的防龋功效必须要通过临床试验来证实，才能得出科学的结论。许多品牌宣传的木糖醇口香糖能够“防蛀健齿”和“防治蛀牙”，口腔专家认为，这种提法其科学证据并不充分，而许多品牌也没有标注木糖醇的含量。
记者注意到，市场上许多品牌的木糖醇口香糖中木糖醇的含量并不一样，就是同一品牌不同口味的口香糖木糖醇含量也不一样，而有的品牌根本就没有标明木糖醇的含量。如益达薄荷口味的口香糖中木糖醇的添加量为配料总量的35%，而哈密瓜口味的为36%，两者木糖醇都占各自甜味剂量的50%以上；好丽友不同口味的口香糖中木糖醇的含量都占甜味料的70%以上，而占配料总量的比例分别为56%、55.4%、52%、51.2%不等；而许多品牌则没有标注含量。对此，有关监管部门表示，目前口香糖中木糖醇的含量并没有统一的规定，国家在检测、认定时确保其产品没有含有危害消费者健康的成分即可。现在很多企业执行的标准是SB10023，但也有许多小企业执行的是自己的企业标准。
木糖醇口香糖对口腔健康有利，但也不能过多食用，木糖醇吃起来有种冰凉的感觉，类似于薄荷，吃起来有很好的感觉，但如摄入量过多，因木糖醇性寒，对那些胃肠功能较弱的人，有可能会出现轻度腹泻。至于吃多少才算过量，则应因人而异，一般一天不要超过50克，拿40粒60克左右装的来说，即不应超过1瓶。
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